Gastronomie in der Brauerei

Im Gebäude der Alten Brauerei befindet sich unser Braugasthaus „Zum alten Fritz“. Hier können die Störtebeker Brauspezialitäten frisch gezapft, in feiner Abstimmung zu unseren Speisen, entdeckt werden.

Gutes Essen, regionale Esskultur und traditionelle Braukunst heißt für uns, Rezepturen zu finden, die erstklassige Ausgangsprodukte sowie saisonale und regionale Besonderheiten mit dem Einfallsreichtum kreativer Köche und Braumeister verbindet.

Unsere Brauspezialitäten stehen im Mittelpunkt unserer Gastronomie. Jeder unserer Biersorten wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt und kann im Braugasthaus verprobt werden. Bei Voranmeldung bieten wir für Gruppen Brauseminare an, bei denen unsere Brauspezialitäten, die regionale Küche und viel Wissenswertes über das Bierbrauen auf dem Programm steht. Die schonende, frische Zubereitung unserer Speisen und die Erhaltung ihres natürlichen Geschmacks, sind Maximen unserer Küche. In unseren Gerichten verbindet sich die individuelle Natürlichkeit der Zutaten zu einem besonderen Speisenerlebnis.

Die frische, regionale Küche wird in unseren Braugasthäusern nach bewährten Rezepten und modernen Ansprüchen gekocht. Unsere Produkte kommen von geprüften Erzeugern und Produzenten aus der Region.

Reservierungen

Möchten Sie einen Tisch im Braugasthaus reservieren? Kein Problem!

Tel: 0 38 31 / 25 55 00 oder unter: info@alte-brauerei.com

Öffnungszeiten

Anfahrt

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